7 benefícios do gengibre para a saúde

Esta especiaria milenar, que provém do rizoma (ou raiz) da planta com flor Zingiber officinale, é originária de países asiáticos e muito utilizada na culinária e na medicina tradicional. O gengibre pode ser consumido fresco, em pó ou como suplemento e contém componentes benéficos como o gingerol e o shogaol, conhecidos pelas suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Conheça alguns dos benefícios do gengibre para a saúde e bem-estar.

1. Combate náuseas e enjoos

O gengibre é eficaz no alívio de náuseas e enjoos, incluindo o enjoo por movimento (cinetose). Pode ser consumido fresco, em chás, bolachas, ginger ale ou pastilhas. O aroma do gengibre também tem um efeito calmante, contribuindo para o alívio dos sintomas de enjoo.

2. Tem propriedades anti-inflamatórias

Estudos recentes demonstram que o gengibre possui potentes propriedades anti-inflamatórias. Investigadores da Universidade do Colorado e do Michigan, nos Estados Unidos da América, identificaram mecanismos biológicos que sustentam essas propriedades, sugerindo inclusive que o gengibre possa ser benéfico em doenças autoimunes.

3. Alivia as dores musculares e articulares

O gengibre pode ajudar a aliviar dores musculares e articulares. A sua ação anti-inflamatória é particularmente benéfica para pessoas que sofrem de condições como artrite, onde a dor e a inflamação são comuns.

4. Melhora a digestão

Esta raiz é conhecida por auxiliar na digestão, ajudando a aliviar problemas como azia, gases intestinais e indigestão. Estimula a produção de saliva e sucos gástricos, facilitando o processo digestivo.

5. Potencial efeito no controlo da diabetes

Alguns estudos sugerem que o gengibre pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, melhorando a sensibilidade à insulina e ajudando no controlo da diabetes tipo 2. No entanto, é necessária mais investigação para confirmar esses efeitos.

6. Possui propriedades antioxidantes

Os compostos antioxidantes presentes no gengibre ajudam a proteger as células contra os danos provocados pelos radicais livres, contribuindo para a prevenção de várias doenças crónicas e para a promoção da saúde geral.

7. Tem benefícios cardiovasculares

O consumo de gengibre pode ser benéfico para a saúde cardiovascular, ajudando a reduzir os níveis de colesterol LDL (o "mau" colesterol) e melhorando a circulação sanguínea.

Como consumir gengibre

O gengibre pode ser consumido fresco, seco ou em pó, em infusões ou como ingrediente em diversas receitas.

Precauções ao uso do gengibre

É importante lembrar que, embora seja geralmente seguro em quantidades moderadas, é aconselhável consultar um médico antes de iniciar qualquer suplementação, especialmente durante a gravidez ou em caso de condições médicas preexistentes.

O gengibre apresenta interações com medicamentos - podendo aumentar o risco hemorrágico de fármacos anticoagulantes - e altera a coagulação do sangue.

Se consome habitualmente gengibre, avise o seu médico em caso de intervenções cirúrgicas programadas.