## [O que é a vitamina B12 e para que serve?](/mais-saude/vitamina-b12) .field_media_image-background-img { background-image: url('/sites/portalcuf/files/styles/16_9/public/media/image/2020-02/artigo-vitamina-b12-sinais.png?h=a30a86ee&itok=zRvjjGW7'); @supports (background-image: url('/sites/portalcuf/files/styles/16_9_webp/public/media/image/2020-02/artigo-vitamina-b12-sinais.png.webp?itok=A0nBr53b')) { background-image: url('/sites/portalcuf/files/styles/16_9_webp/public/media/image/2020-02/artigo-vitamina-b12-sinais.png.webp?itok=A0nBr53b'); } } .simple-heading .content-img .background-img { position: relative; background-size: cover; background-position: center; height: 100%; width: 100%; overflow: hidden; } .simple-heading .content-img .background-img::before { content: " "; background-color: rgba(0, 162, 206, 0.05); display: inline-block; position: absolute; right: 0; top: 0; height: 100%; width: 100%; left: 0; z-index: 0; } .simple-heading .content-img .background-img::after { content: " "; display: inline-block; position: absolute; right: 0; top: 0; height: 100%; width: 100%; left: 0; z-index: 0; } .simple-heading .content-img .background-img.filtered:after { background-color: rgba(32, 57, 74, 0.3); } @media (max-width: 1024px) { .simple-heading .content-img { margin-right: 0px; padding-right: 0px; height: 100%; } } 1. [Início](/) 2. O que é a vitamina B12 e para que serve? # O que é a vitamina B12 e para que serve? Alimentação Prevenção e bem-estar 5 mins leitura A Vitamina B12 é essencial para o bom funcionamento do organismo e, quando os níveis estão abaixo dos adequados, o nosso corpo ressente-se. E dá sinais! Os nutrientes de que o nosso corpo necessita para funcionar corretamente vêm dos alimentos que integram a nossa dieta. Quando estes não são ingeridos nas doses certas, a saúde fica prejudicada. É o caso da falta de vitamina B12. Além de ser incapaz de produzi-la, o nosso corpo também não a consegue armazenar por muito tempo, pelo que o seu consumo através da alimentação deve ser feito de forma regular. Mas para que serve exatamente a vitamina B12? Além de ser responsável pela construção do nosso ADN, tem um papel essencial na manutenção do sistema nervoso e do cérebro e na produção de células do sangue, nomeadamente, dos glóbulos vermelhos. Muitos dos sintomas associados à carência neste nutriente devem-se à falta de células do sangue saudáveis. O nosso corpo precisa de muitas destas células para transportar oxigénio pelo corpo e manter os órgãos saudáveis. ## Sintomas de falta de vitamina B12 ### 1. Sensação de formigueiro nas mãos ou nos pés Uma das funções da vitamina B12 está associada à produção de mielina - uma substância que atua como camada protetora dos nervos. Se o nosso organismo é sujeito a carência de vitamina B12, pode não produzir mielina suficiente, o que, por sua vez, pode resultar em danos a nível dos nervos. Este problema é mais comum nos nervos periféricos, os das mãos e dos pés. ### 2. Dificuldade em deslocar-se Os danos a nível dos nervos periféricos podem, com o passar do tempo, resultar em problemas na movimentação do corpo. Também a [dormência](/mais-saude/dormencia-por-que-acontece-e-como-tratar) na zona dos pés e das mãos pode dificultar a locomoção da pessoa, vindo a necessitar de algum apoio. Poderá ainda ocorrer fraqueza muscular e a diminuição dos reflexos. ### 3. Pele pálida Quando o nosso corpo não é capaz de produzir um número suficiente de [glóbulos vermelhos](/mais-saude/o-que-sao-os-eritrocitos-e-para-que-servem) - as células do sangue que, ao circular sob a nossa pele, lhe dão a cor normal - pode ocorrer palidez na pele. ### 4. Fadiga Associada à deficiência de vitamina B12 poderá estar a [anemia](/saude-a-z/anemia), que, por sua vez, faz com que a pessoa se sinta cansada. Isto acontece porque não há glóbulos vermelhos suficientes para um adequado transporte do oxigénio pelo corpo, levando a pessoa a sentir um [cansaço](/mais-saude/fadiga-quando-deve-consultar-o-medico) extremo. ### 5. Ritmo cardíaco acelerado Quando temos deficiência em vitamina B12, para conseguir fazer chegar a todo o corpo níveis adequados de oxigénio e compensar o número insuficiente de glóbulos vermelhos, o nosso coração poderá ter de aumentar o seu ritmo e bater mais depressa. Assim, o sangue irá circular em maior quantidade e mais rapidamente, sobretudo se houver anemia. ### 6. Falta de ar A anemia resultante da deficiência em vitamina B12 pode provocar [falta de ar](/mais-saude/de-onde-vem-falta-de-ar), possivelmente associada ao [ritmo cardíaco acelerado](/saude-a-z/taquicardia). Se tiver dificuldade em respirar, consulte imediatamente o seu médico assistente. ### 7. Dor facial Os níveis de vitamina B12 influenciam também a nossa saúde oral: quando são deficitários, poderão surgir problemas como inchaço e vermelhidão da língua, úlceras na boca e sensação de ardor na boca. Mais uma vez, é a menor produção de glóbulos vermelhos que leva a que uma menor quantidade de oxigénio chegue à língua. ### 8. Dificuldades cognitivas A falta de vitamina B12 interfere com a capacidade cognitiva, provocando, por exemplo, dificuldades de pensamento, perda de memória, [depressão](/saude-a-z/depressao). ### 9. Irritabilidade Também o nosso humor pode ser afetado, surgindo, possivelmente, irritabilidade ou depressão se os níveis de vitamina B12 não forem os adequados. São, no entanto, necessários mais estudos sobre a relação entre esta vitamina e a saúde mental. ### 10. Alterações digestivas A deficiência em vitamina B12 pode afetar o sistema digestivo. A falta de glóbulos vermelhos significa que não chegam ao intestino níveis suficientes de oxigénio, o que pode causar [diarreia](/mais-saude/como-prevenir-e-tratar-diarreia), [obstipação](/saude-a-z/obstipacao) e [gás abdominal](/saude-a-z/flatulencia). ### 11. Diminuição do apetite e perda de peso Devido ao surgimento de náuseas e outros sintomas resultantes dos problemas digestivos, as pessoas com deficiência em vitamina B12 podem sofrer uma perda do apetite, o que, a longo prazo, levará à perda de peso. ## Quem tem maior risco? Há alguns grupos com um risco superior de sofrer de falta de vitamina B12, tais como: - Crianças; - Pessoas de idade mais avançada; com o passar dos anos, não conseguimos absorver tão bem a vitamina B12; - Quem segue uma [dieta vegetariana](/saude-a-z/dieta-vegetariana) ou vegana; - Pessoas que tomam antiácidos por um período prolongado; - Doentes que se sujeitaram a uma cirurgia para a perda de peso ou outro tipo de cirurgia ao estômago, que pode afetar a capacidade de absorção do nutriente; - Pessoas com [diabetes](/saude-a-z/diabetes); - Pessoas com doenças que prejudicam a absorção de vitamina B12, como [doença de Crohn](/saude-a-z/doenca-de-crohn) e [doença celíaca](/saude-a-z/doenca-celiaca); - Mulheres a amamentar; - Indivíduos que ingerem elevadas quantidades de álcool. ## Como é que se trata da falta da vitamina B12? Os níveis de vitamina B12 podem ser avaliados através de análises ao sangue e, de um modo geral, a maior parte das pessoas consegue obter através da sua alimentação as quantidades necessárias de vitamina B12 para que o seu organismo funcione corretamente. Por outro lado, quem não consegue assegurar os níveis recomendados, deve aconselhar-se junto do seu médico assistente, que poderá prescrever um [suplemento alimentar](/mais-saude/quem-deve-tomar-suplementos-alimentares). Se a deficiência se deve a problemas na absorção, o paciente poderá precisar de injeções desta vitamina. ## Em que alimentos podemos encontrar vitamina B12? Os adultos devem consumir diariamente cerca de 2,4 microgramas de vitamina B12. Esta vitamina hidrossolúvel - o que significa que é solúvel em água - está presente em alimentos de origem animal, tais como: - Carne vermelha; - Carne de aves; - Ovos; - Laticínios; - Peixe; - Marisco. Nas dietas vegetarianas ou veganas, em que não há a ingestão de alimentos de origem animal, é importante recorrer a produtos alimentares fortificados em vitamina B12, como cereais, bebidas vegetais, pão e levedura nutricional. Publicado a 22/06/2020 Tags [vitaminas](/mais-saude/tags/vitaminas) [b12](/mais-saude/tags/b12) [fadiga](/mais-saude/tags/fadiga) [formigueiro](/mais-saude/tags/formigueiro) [doença celíaca](/mais-saude/tags/doenca-celiaca) [A Saúde Alimenta-se](/mais-saude/tags/saude-alimenta-se) Download Partilhar - [ ![Email](https://www.cuf.pt//sites/portalcuf/files/media/icon/2019-12/bas-034.svg) ](mailto:?subject=O que é a vitamina B12 e para que serve?&body=Ver no site da CUF mais sobre https://www.cuf.pt/markdownify/node/111%3Futm_campaign%3Dcuf_social%2Bshare_ao%26utm_medium%3Dearned%2Bsocial%26utm_source%3Dmail "Email") - [ ![Whatsapp](https://www.cuf.pt//sites/portalcuf/files/media/icon/2019-12/bas-030.svg) ](https://wa.me?text=https://www.cuf.pt/markdownify/node/111%3Futm_campaign%3Dcuf_social%2Bshare_ao%26utm_medium%3Dearned%2Bsocial%26utm_source%3Dwhatsapp "Whatsapp") - [ ![Facebook](https://www.cuf.pt//sites/portalcuf/files/media/icon/2019-12/bas-016.svg) ](https://www.fb.com/share.php?u=https://www.cuf.pt/markdownify/node/111%3Futm_campaign%3Dcuf_social%2Bshare_ao%26utm_medium%3Dearned%2Bsocial%26utm_source%3Dfacebook "Facebook") - [ ![X](https://www.cuf.pt//sites/portalcuf/files/media/icon/2026-01/x-32_0.svg) ](https://x.com/intent/tweet?url=https://www.cuf.pt/markdownify/node/111%3Futm_campaign%3Dcuf_social%2Bshare_ao%26utm_medium%3Dearned%2Bsocial%26utm_source%3Dtwitter "X") - [ ![Linkedin](https://www.cuf.pt//sites/portalcuf/files/media/icon/2019-12/bas-031.svg) ](http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://www.cuf.pt/markdownify/node/111%3Futm_campaign%3Dcuf_social%2Bshare_ao%26utm_medium%3Dearned%2Bsocial%26utm_source%3Dlinkedin "Linkedin") Doenças [Fadiga](/saude-a-z/fadiga) [Obstipação](/saude-a-z/obstipacao) ## Consultas [Medicina Geral e Familiar](/especialidades/medicina-geral-e-familiar) Consulta Medicina Geral e Familiar [Marcar](/mycuf?q=fDAwMDAwMDA1NDB8fA==#ne585e2baf) [Saber mais ](/marcacoes/consultas/medicina-geral-e-familiar-consulta-medicina-geral-e-familiar) [Medicina Interna](/especialidades/medicina-interna) Consulta Medicina Interna [Marcar](/mycuf?q=fDAwMDAwMDA2ODF8fA==#ne585e2baf) [Saber mais ](/marcacoes/consultas/medicina-interna-consulta-medicina-interna) [Nutrição](/especialidades/nutricao) Consulta Nutrição [Marcar](/mycuf?q=fDAwMDAwMDEzMTl8fA==#ne585e2baf) [Saber mais ](/marcacoes/consultas/nutricao-consulta-nutricao) [Gastrenterologia](/especialidades/gastrenterologia) Consulta Gastrenterologia [Marcar](/mycuf?q=fDAwMDAwMDA3MDZ8fA==#ne585e2baf) [Saber mais ](/marcacoes/consultas/gastrenterologia-consulta-gastrenterologia) [Gastrenterologia](/especialidades/gastrenterologia) Teleconsulta Gastrenterologia [Marcar](/mycuf?q=fDAwMDAwMTg4MjF8fA==#ne585e2baf) [Nutrição](/especialidades/nutricao) Teleconsulta Nutrição [Marcar](/mycuf?q=fDAwMDAwMTg4MjZ8fA==#ne585e2baf) [Saber mais ](/marcacoes/consultas/nutricao-teleconsulta-nutricao) Related Articles Mais sobre a sua saúde [ ![Mulher sente fadiga no escritório e decide combater a anemia](/sites/portalcuf/files/styles/related_article_image/public/media/image/2020-02/artigo-anemia-5-conselhos-combater.png?itok=JrKrNLM7) ](/mais-saude/5-conselhos-para-combater-anemia) 3 mins leitura [5 conselhos para combater a anemia](/mais-saude/5-conselhos-para-combater-anemia) [Fadiga, tonturas, distúrbios do sono e do apetite são apenas alguns dos seus sintomas. Saiba o que deve fazer para a prevenir ou combater a anemia. ](/mais-saude/5-conselhos-para-combater-anemia) [ ![Dieta e vitaminas - alimentação na adolescência](/sites/portalcuf/files/styles/related_article_image/public/media/image/2020-03/artigo-dieta-vitaminas-alimentacao-na-adolescencia.jpg?itok=TY702XBB) ](/mais-saude/dieta-e-vitaminas-alimentacao-na-adolescencia) 4 mins leitura [Dieta e vitaminas - alimentação na adolescência](/mais-saude/dieta-e-vitaminas-alimentacao-na-adolescencia) [A nutrição na adolescência assume extrema importância por várias razões. A maioria dos hábitos adquiridos nesta fase perpetua-se na idade adulta. ](/mais-saude/dieta-e-vitaminas-alimentacao-na-adolescencia) [ ![Prato vegetariano](/sites/portalcuf/files/styles/related_article_image/public/media/image/2020-04/artigo-vegetariano-8-nutrientes-essenciais.png?itok=T-eY0dxS) ](/mais-saude/e-vegetariano-8-nutrientes-essenciais-para-sua-saude) 3 mins leitura [É vegetariano? 8 nutrientes essenciais para a sua saúde](/mais-saude/e-vegetariano-8-nutrientes-essenciais-para-sua-saude) [Se é vegetariano, há alimentos a privilegiar para garantir que ingere os nutrientes essenciais ao funcionamento do organismo. ](/mais-saude/e-vegetariano-8-nutrientes-essenciais-para-sua-saude) [Todos os artigos ](/mais-saude)