## [Glicose: sabe o que é e para que serve?](/mais-saude/glicose-sabe-o-que-e-e-para-que-serve) .field_media_image-background-img { background-image: url('/sites/portalcuf/files/styles/16_9/public/media/image/2026-01/glicose-banner.jpg?h=6377f7ce&itok=mVsLDzyD'); @supports (background-image: url('/sites/portalcuf/files/styles/16_9_webp/public/media/image/2026-01/glicose-banner.jpg.webp?itok=pkSobLLv')) { background-image: url('/sites/portalcuf/files/styles/16_9_webp/public/media/image/2026-01/glicose-banner.jpg.webp?itok=pkSobLLv'); } } .simple-heading .content-img .background-img { position: relative; background-size: cover; background-position: center; height: 100%; width: 100%; overflow: hidden; } .simple-heading .content-img .background-img::before { content: " "; background-color: rgba(0, 162, 206, 0.05); display: inline-block; position: absolute; right: 0; top: 0; height: 100%; width: 100%; left: 0; z-index: 0; } .simple-heading .content-img .background-img::after { content: " "; display: inline-block; position: absolute; right: 0; top: 0; height: 100%; width: 100%; left: 0; z-index: 0; } .simple-heading .content-img .background-img.filtered:after { background-color: rgba(32, 57, 74, 0.3); } @media (max-width: 1024px) { .simple-heading .content-img { margin-right: 0px; padding-right: 0px; height: 100%; } } 1. [Início](/) 2. Glicose: sabe o que é e para que serve? # Glicose: sabe o que é e para que serve? Alimentação Doenças crónicas Prevenção e bem-estar 5 mins leitura A glicose, ou glucose, é a fonte de energia para o cérebro, músculos e células do organismo, sendo importante manter o seu equilíbrio. Saiba como. Conhecida como o açúcar no sangue, a glicose (ou glucose) desempenha um papel fundamental no metabolismo energético do organismo: é ela que nos fornece energia. No entanto, níveis altos de glicose podem levar a lesões graves, sendo, por isso, essencial, mantê-los equilibrados. ## O que é a glicose? Trata-se de um açúcar simples (monossacarídeo), proveniente dos hidratos de carbono que ingerimos através da alimentação. A glicose é o combustível que o sangue transporta para todas as células do organismo, utilizando-a como fonte energética. **Sabia que...** A palavra “glicose” vem da palavra grega *gleukos* que significa “vinho doce”. ## Como é processada pelo organismo? Durante a digestão dos alimentos, o tubo digestivo começa a processar a glicose através de enzimas que iniciam a sua decomposição auxiliadas pelos sucos do pâncreas. Quando os níveis de glicose no sangue aumentam, o pâncreas liberta a hormona insulina, a qual tem como missão controlar os níveis de glicose, permitindo que entre nas células e seja aproveitada como fonte de energia. Quando em excesso, a glicose é armazenada sob a forma de gordura, para poder ser usada posteriormente. ## O papel da glicose no corpo Uma vez que a glicose dá energia ao organismo, ela é fundamental para o seu bom funcionamento, desde que nos níveis adequados. É essencial para a maioria das células, mas também é crucial para o cérebro, que precisa de glucose para o seu bom funcionamento e processamento de informação. Após o organismo usar a energia de que necessita, a restante glicose é armazenada no fígado e nos músculos em pequenos conjuntos, chamados de glicogénio. Este é decomposto pelo fígado sempre que o corpo precisa de glicose e tem de se socorrer das reservas armazenadas (por exemplo, quando se passa várias horas sem comer). ## O que acontece se não processarmos bem a glicose? Em condições normais, o organismo deve manter a concentração de açúcar no sangue dentro de um intervalo de 70 a 110 mg/dl de sangue. Contudo, se o pâncreas não produzir níveis de insulina adequados para controlar a glicose, estes valores aumentam, podendo desenvolver-se [diabetes](/saude-a-z/diabetes), uma doença crónica que conduz à elevação permanente da glicemia (concentração de açúcar no sangue) ou [hiperglicemia](/saude-a-z/hiperglicemia). Como consequência de hiperglicemia persistente pode desenvolver-se visão turva, sensação de boca seca, transpiração excessiva e cansaço. Porém, também pode acontecer haver [hipoglicemia](/saude-a-z/hipoglicemia), isto é, os níveis de glicose no sangue estarem abaixo dos 70 mg/dl. Perante esta situação, o organismo reage, libertando adrenalina a partir das glândulas suprarrenais. Estas estimulam o açúcar armazenado pelo organismo, o que pode causar sintomas como transpiração, nervosismo, tremores, desfalecimento, palpitações. ## O que pode influenciar os níveis de glicose? Além de doenças - como a diabetes, doenças do pâncreas, [hipertiroidismo](/saude-a-z/hipertiroidismo) ou [hipotiroidismo](/saude-a-z/hipotiroidismo) -, há outros fatores que podem levar a ter [hiperglicemia ou hipoglicemia](/mais-saude/hipoglicemia-e-hiperglicemia-o-que-sao), o que tem influência nos níveis de glicose no organismo: ### Situações causadoras de glicose alta (hiperglicemia) - *Stress*; - Excesso de consumo de hidratos de carbono; - Consumo excessivo de açúcar; - Adoçantes artificiais; - Consumo de café (mesmo sem adição de açúcar); - Infeções urinárias; - Infeções respiratórias; - Infeções intestinais; - Privação de sono; - Alguns medicamentos. ### Situações causadoras de glicose baixa (hipoglicemia) - Consumo excessivo de álcool; - Refeições pobres em hidratos de carbono de absorção lenta (como massas integrais); - Não comer por períodos longos; - Diarreia ou vómitos; - Aumento da atividade física; - Alteração do horário das refeições. ## Como se medem os níveis de glucose? Existem várias formas de fazer esta medição quer nas crianças quer nos adultos: - **Teste de glicemia capilar:** Através de um aparelho de punção e lancetas para picar o dedo obtém-se uma pequena gota de sangue. Em segundos, o aparelho indica o resultado, no visor, do nível de açúcar no sangue. Este teste pode ser feito em casa pelo próprio paciente e é comummente utilizado pelas pessoas com diabetes; - **Teste de glicemia venoso:** Em laboratório, recolhe-se uma amostra de sangue de uma veia, para análise laboratorial; - **Sensores cutâneos:** Estes dispositivos para pessoas com diabetes medem continuamente os níveis de glicemia no sangue para maior conforto e controlo dos valores evitando as picadas. **Sabia que...** Em Portugal, são comparticipados sensores cutâneos para medição da glicemia, disponibilizados para pessoas com diabetes que cumpram determinados critérios clínicos. ## Só se mede a glicose em jejum? Depende. Se estivermos a falar do teste à glicose para a verificação da presença de diabetes, deve fazer-se um jejum de oito a dez horas antes da colheita. Desta forma, assegura-se que os valores da glicose são fidedignos. Porém, se se tratar de uma pessoa com diabetes, a monitorização deve ser feita, primeiramente, com a medição da glicose em jejum, e, posteriormente, antes das refeições ou de modo contínuo no caso de uso de sensor. ## Dicas para manter os níveis de glicose sob controlo Para manter os níveis de glicose equilibrados, é importante: - Ter uma alimentação equilibrada e diversificada; - Evitar o excesso de consumo de hidratos de carbono, preferindo os complexos e ricos em fibra (como a aveia, cereais integrais, [leguminosas](/mais-saude/leguminosas-importancia-de-ter-no-prato), frutas com casca ou legumes); - Evitar alimentos ricos em açúcar; - Não passar longas horas sem comer; - Dormir as horas necessárias para um sono reparador; - [Gerir o *stress*](/mais-saude/gestao-de-stress) do dia a dia; - Em pessoas diabéticas, vigiar regularmente os níveis de glicemia e tomar a medicação conforme recomendado pelo médico. Fontes: *Cleveland Clinic* *Healthline* *MedlinePlus* *National Library of Medicine* *Science Direct* Sociedade Portuguesa de Endocrinologia, Diabetes e Metabolismo *US Centers for Disease Control and Prevention* *WebMD* Publicado a 14/01/2026 Tags [glicose](/mais-saude/tags/glicose) [glucose](/mais-saude/tags/glucose) [açúcar no sangue](/mais-saude/tags/acucar-no-sangue) [diabetes](/mais-saude/tags/diabetes) Download Partilhar - [ ![Email](https://www.cuf.pt//sites/portalcuf/files/media/icon/2019-12/bas-034.svg) ](mailto:?subject=Glicose: sabe o que é e para que serve?&body=Ver no site da CUF mais sobre https://www.cuf.pt/markdownify/node/111838%3Futm_campaign%3Dcuf_social%2Bshare_ao%26utm_medium%3Dearned%2Bsocial%26utm_source%3Dmail "Email") - [ ![Whatsapp](https://www.cuf.pt//sites/portalcuf/files/media/icon/2019-12/bas-030.svg) ](https://wa.me?text=https://www.cuf.pt/markdownify/node/111838%3Futm_campaign%3Dcuf_social%2Bshare_ao%26utm_medium%3Dearned%2Bsocial%26utm_source%3Dwhatsapp "Whatsapp") - [ ![Facebook](https://www.cuf.pt//sites/portalcuf/files/media/icon/2019-12/bas-016.svg) ](https://www.fb.com/share.php?u=https://www.cuf.pt/markdownify/node/111838%3Futm_campaign%3Dcuf_social%2Bshare_ao%26utm_medium%3Dearned%2Bsocial%26utm_source%3Dfacebook "Facebook") - [ ![X](https://www.cuf.pt//sites/portalcuf/files/media/icon/2026-01/x-32_0.svg) ](https://x.com/intent/tweet?url=https://www.cuf.pt/markdownify/node/111838%3Futm_campaign%3Dcuf_social%2Bshare_ao%26utm_medium%3Dearned%2Bsocial%26utm_source%3Dtwitter "X") - [ ![Linkedin](https://www.cuf.pt//sites/portalcuf/files/media/icon/2019-12/bas-031.svg) ](http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://www.cuf.pt/markdownify/node/111838%3Futm_campaign%3Dcuf_social%2Bshare_ao%26utm_medium%3Dearned%2Bsocial%26utm_source%3Dlinkedin "Linkedin") Doenças [Diabetes](/saude-a-z/diabetes) [Hiperglicemia](/saude-a-z/hiperglicemia) [Hipertiroidismo](/saude-a-z/hipertiroidismo) [Hipoglicemia](/saude-a-z/hipoglicemia) [Hipotiroidismo](/saude-a-z/hipotiroidismo) Related Articles Mais sobre a sua saúde [ ![Robô que realiza cirurgia robótica bariátrica.](/sites/portalcuf/files/styles/related_article_image/public/media/image/2026-08/banner-site-cirurgia-robotica-bariatrica.jpg?itok=teqDdsJI) Vídeo ](/mais-saude/obesidade-o-que-e-cirurgia-bariatrica-robotica) 7 mins leitura [Obesidade: o que é a cirurgia bariátrica robótica](/mais-saude/obesidade-o-que-e-cirurgia-bariatrica-robotica) [A cirurgia bariátrica é a abordagem mais eficaz no tratamento da obesidade e a robótica pode trazer vantagens. 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