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2. A alimentação também faz parte do treino
 
  

 # A alimentação também faz parte do treino

 

 

 



 

 

Alimentação

Desporto

 

 3 mins leitura 

 

 

Quando se trata de exercício físico, a alimentação tem um papel de destaque, pois influencia desde o desempenho do atleta à sua recuperação.



A prática de atividade física é essencial para um estilo de vida saudável, sendo reconhecido que traz inúmeros benefícios, não só para a gestão de peso como também para a prevenção de muitas doenças. No entanto, em qualquer prática desportiva ocorre um desgaste do organismo através de diversos fenómenos fisiológicos, como, por exemplo, stress oxidativo, inflamação, perdas de fluídos e minerais, entre outros. Desta forma, a alimentação assume um papel extremamente importante no desporto ao garantir um aporte de nutrientes que são essenciais para a preparação, recuperação e adaptação do exercício físico.

## Alimentação individualizada

A intensidade, o nível, a duração e frequência do exercício físico são fatores a ter em conta na alimentação, pois têm uma relação direta com as necessidades nutricionais de quem o pratica. Assim, as escolhas alimentares deverão ser ajustadas caso a caso. No entanto, existem certos cuidados, como ter uma alimentação equilibrada e diversificada, que são importantes para todos os indivíduos que praticam algum tipo de atividade física.

## O papel da hidratação

É essencial manter um bom estado de hidratação antes, durante e após o exercício físico, pois até mesmo uma ligeira desidratação pode trazer efeitos negativos no organismo e na capacidade de lidar com a atividade física, levando ao aparecimento precoce de fadiga. Assim, estar bem hidratado é uma prioridade para promover saúde e bem-estar.

## O que comer antes da atividade física

Antes da atividade física - entre 4h a 60 minutos antes - é importante consumir uma refeição que contenha hidratos de carbono. Para evitar desconforto abdominal, quanto mais próxima for da atividade física, mais leve deverá ser a refeição. São exemplo de alimentos fornecedores de hidratos de carbono:

- Massa
- Arroz
- Batata
- Cereais
- Leguminosas
- Fruta

É recomendável que sejam privilegiados os hidratos de carbono de absorção lenta ou complexos - geralmente, estão presentes em alimentos pouco processados - em detrimento dos hidratos de carbono de absorção rápida ou simples - presentes em alimentos processados, como, por exemplo, bolachas, cereais de pacote e barras de cereais.

## Depois da atividade física

Após a atividade física é necessário repor as reservas de glicogénio e os minerais perdidos durante o exercício. Assim, a água, as bebidas desportivas e alimentos fornecedores de hidratos de carbono são opções alimentares de destaque.

Consumir proteínas após o exercício físico também traz benefícios na recuperação muscular, sendo que estas podem ser obtidas através de alimentos como:

- Carne
- Peixe
- Ovos
- Leite
- Iogurte
- Frutos secos

A ingestão de alimentos com antioxidantes, como morangos, amoras, mirtilos, cerejas, uvas, kiwi, laranjas e papaia, ajuda a combater o stress oxidativo provocado pelos radicais livres formados durante o exercício físico.

**Não se esqueça!**

Uma alimentação equilibrada e diversificada é importante para satisfazer as necessidades nutricionais da população em geral, especialmente para quem pratica exercício físico. Seguir estas recomendações nutricionais minimiza o impacto do exercício físico no organismo e promove a adaptação ao mesmo, o que é o caminho para um estilo de vida saudável.



 

 



 

Publicado a 30/06/2014

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