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2. Alimentação na gravidez
 
  

 # Alimentação na gravidez

 

 

 



 

 

Alimentação

Gravidez

 

 3 mins leitura 

 

 

A qualidade dos alimentos é mais importante que a sua quantidade, estar grávida não significa comer por dois. Saiba tudo sobre uma dieta equilibrada e variada.



Uma dieta equilibrada e variada deve incluir proteínas (peixe, carne, ovos, queijo, soja, legumes e frutos secos), hidratos de carbono (pão, preferencialmente integral, batata, massa, arroz, leguminosas), sais minerais (ovo, peixe, carne bem cozinhada, batatas, cenouras, feijão verde, entre outros) fibras vegetais (cereais e legumes), vitaminas (fruta) e gordura (preferencialmente azeite puro).

Todas as grávidas devem fazer um suplemento de ferro que deve ser iniciado durante o 2º e 3º trimestres, pois nos primeiros meses o consumo fetal de ferro é reduzido e pode agravar as náuseas e vómitos característicos desse período.

As grávidas que não ingerem lacticínios (o equivalente a 500 ml de leite por dia) devem fazer um suplemento de cálcio.

O ácido fólico é importante no desenvolvimento do bebé e prevenção de defeitos do tubo neural e espinha bífida. É necessário devido ao intenso processo de divisão celular. Este mineral, apesar de fazer parte de qualquer dieta variada e equilibrada, a grávida deverá reforçar a sua ingestão.

Não existem estudos que demonstrem haver qualquer benefício da suplementação de flúor na gravidez como prevenção das cáries na grávida.

## Noções gerais para uma dieta equilibrada na gravidez

- A alimentação na grávida é fonte crucial para a formação e desenvolvimento fetal.
- Uma alimentação deficiente pode comprometer o desenvolvimento harmonioso da gravidez.
- A dieta da grávida deve ser completa, equilibrada e polifraccionada.
- O aumento total do peso, não deve exceder 20% do peso anterior à gestação.
- A ingestão suplementar de sais minerais, como o ferro e o ácido fólico, deve fazer parte da dieta da grávida
- Um regime dietético especial (alergia a certos alimentos, diabetes), necessita de apoio especializado para estabelecer uma dieta adequada à gravidez.
- Nas dietas vegetarianas é necessário um reforço, além do ácido fólico e do ferro, de cálcio (quando há ausência total de ingestão de lacticínios), vitamina B12, vitamina D e sal iodado.

Deve ter em atenção que na alimentação durante a gravidez, o importante é a qualidade dos alimentos que ingere e não a quantidade.

## Regras gerais para uma alimentação na gravidez

- Ter uma higiene cuidada dos alimentos (bem lavados), especialmente se não cozinhados.
- Verificar sempre a data de validade das embalagens antes do consumo.
- Fazer pelo menos seis refeições por dia (com intervalos de cerca de 3h), pois os níveis de açúcar devem ser mantidos.
- O açúcar deve ser restringido ao máximo diário de 20gr.
- Consumir 0.5 L / 1 L de leite e pelo menos 1,5 L de água por dia.

## Quais os alimentos a evitar na gravidez?

- Carne ou peixe cru ou mal cozidos, marisco, pastéis, gorduras (batatas fritas, manteiga, óleo), sal em excesso, enchidos, mariscos, enlatados, produtos lácteos não pasteurizados e ovos crus, incluindo maioneses.
- Bebidas alcoólicas, pois não existe nenhum nível seguro de ingestão de álcool na gravidez. Mesmo no baixo consumo, o álcool atravessa a placenta e chega ao feto, podendo causar mais tarde dificuldades na aprendizagem.
- Bebidas com substâncias estimulantes - café, chá preto, coca-cola.



 

 



 

Publicado a 10/03/2020

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