##  [10 snacks saudáveis para comer em viagem](/mais-saude/10-snacks-saudaveis-para-comer-em-viagem) 

 
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2. 10 snacks saudáveis para comer em viagem
 
 

 # 10 snacks saudáveis para comer em viagem

 

 

 



 

 

Alimentação

 

 5 mins leitura 

 

 

Viajar não tem de ser sinónimo de más escolhas alimentares. Frutos secos, bolinhas energéticas e fruta são boas opções de snacks durante as viagens.



Com a chegada das férias é possível que passemos tempo em viagens. Independentemente do meio de transporte escolhido, fazer boas opções alimentares durante as deslocações pode ser um verdadeiro desafio. Para contornar esta dificuldade - e evitar os *snacks* com pouco valor nutricional e com excesso de açúcares, sal e gorduras processadas, disponíveis em estações de serviço e máquinas de venda automática - a chave está no planeamento antecipado. Além de saudáveis, as refeições para fazer durante as viagens devem ser práticas e sem ingredientes alteráveis com temperaturas mais elevadas.

## 10 *snacks* que pode levar consigo em viagem

Conheça algumas sugestões de *snacks* em viagem que constituem opções mais saudáveis face às típicas bolachas, batatas fritas ou até doces.

### 1. Frutos secos e sementes

As sementes e os frutos secos, além de muito práticos de transportar e fáceis de consumir, são ricos em proteína, gorduras saudáveis (aliadas de uma boa saúde cardíaca) e fibra. Constituem uma boa fonte de energia e são saciantes, isto é, sentimo-nos satisfeitos e sem fome durante um período de tempo mais prolongado.

Divida-os em porções individuais, que podem incluir:

- Nozes
- Cajus
- Nozes de macadâmia
- Avelãs
- Amêndoas
- Amendoins
- Pinhões
- Sementes de abóbora
- Sementes de girassol

Prefira as versões mais simples, sem sal nem açúcares.



 

 





 ![Frutos secos para snacks saudáveis em viagem](/sites/portalcuf/files/styles/max_width_1050px/public/media/image/2023-07/artigo-snacks-viagem-frutos-secos.jpg?itok=gRZc501U)

 



 



### 2. Fruta

A fruta fresca - como uva, maçã, laranja e banana - é uma boa opção para levar em viagem. Lave-a antes de sair de casa e, se preferir, corte-a ou, no caso da uva, separe-a logo em bagos. Quanto mais pronto a comer, melhor.

Pode também incluir abacate, cortado ao meio, mas não se esqueça de levar uma colher na lancheira.

O puré de maçã é outra alternativa prática e que favorece o consumo de fruta, sobretudo para as crianças e idosos.



 

 





 ![Fruta como snack saudável em viagem](/sites/portalcuf/files/styles/max_width_1050px/public/media/image/2023-07/artigo-snacks-viagem-fruta.jpg?itok=VARP8Gt1)

 



 



### 3. Fruta e legumes desidratados

Crocantes e saborosas, as frutas e os legumes desidratados (como maçã ou *chips* de couve) podem ser uma boa alternativa às batatas fritas. Mas atenção: dê preferência a marcas que não contêm [açúcares](/mais-saude/acucar-em-excesso-o-que-faz-ao-seu-corpo) adicionados.



 

 





 ![Maçã desidratada como snack saudável em viagem](/sites/portalcuf/files/styles/max_width_1050px/public/media/image/2023-07/artigo-snacks-viagem-desidratados.jpg?itok=qSCjhCEO)

 



 



### 4. Palitos de legumes

Cenouras, aipo, pimentos, pepinos ou até ervilhas tortas. Estas são boas opções, pouco calóricas, para comer durante as viagens. Têm ainda a vantagem de ser crocantes, o que pode ajudar a aliviar o desejo por alimentos menos saudáveis que têm também esta crocância, como as batatas fritas. Além disso, incluir legumes na nossa dieta tem benefícios, como um menor risco de desenvolver várias doenças, como [obesidade](/saude-a-z/obesidade), alguns tipos de cancro e declínio mental.

Para tornar este *snack* mais completo, pode acompanhar os palitos de legumes, por exemplo, com húmus.



 

 





 ![Palitos de legumes como snack saudável em viagem](/sites/portalcuf/files/styles/max_width_1050px/public/media/image/2023-07/artigo-snacks-viagem-palitos-legumes.jpg?itok=3tdzawPC)

 



 



### 5. Bolinhas energéticas

As bolinhas energéticas podem ter na sua lista de ingredientes frutos secos, sementes e fruta desidratada, fazendo delas uma opção muito nutritiva.



 

 





 ![Bolinhas energéticas como snack saudável em viagem](/sites/portalcuf/files/styles/max_width_1050px/public/media/image/2023-07/artigo-snacks-viagem-bolinhas.jpg?itok=QBwT-PPM)

 



 



### 6. Barritas

Existem várias opções de barritas, mas é importante saber escolher, evitando as que são ricas em [açúcar](/mais-saude/o-acucar-faz-assim-tao-mal) e outros ingredientes com menor valor nutricional. Prefira as que são constituídas por cereais integrais, sementes, frutos secos e fruta.



 

 





 ![Barritas como snack saudável em viagem](/sites/portalcuf/files/styles/max_width_1050px/public/media/image/2023-07/artigo-snacks-viagem-barritas.jpg?itok=8fMcOmA3)

 



 



### 7. Grão de bico assado

Se é apreciador de grão de bico, esta é uma boa forma de incluí-lo na sua marmita de viagem, em alternativa ao grão triturado para húmus. O grão assado é muito fácil de preparar em casa, embora também se encontre à venda com vários sabores, e é um *snack* ótimo para viagens.

O grão é uma leguminosa muito nutritiva, com um bom teor de proteína, fibra, magnésio e [zinco](/mais-saude/zinco-um-aliado-contra-constipacoes).



 

 





 ![Grão assado como snack saudável em viagem](/sites/portalcuf/files/styles/max_width_1050px/public/media/image/2023-07/artigo-snacks-viagem-grao-assado.jpg?itok=XkYlOFOW)

 



 



### 8. Sanduíches e *wraps*

Quando um *snack* mais leve - como frutos secos - não é o suficiente para satisfazer a fome, pode optar por uma sanduíche - por exemplo, pão integral com manteiga de amendoim - ou por um *wrap* integral recheado, por exemplo, com abacate, cenoura ralada e húmus.

Se preparar a sua sanduíche ou *wrap* na véspera da viagem, guarde no frigorífico.



 

 





 ![Sanduíches como snack saudável em viagem](/sites/portalcuf/files/styles/max_width_1050px/public/media/image/2023-07/artigo-snacks-viagem-sanduiches.jpg?itok=fX5SDzxq)

 



 



### 9. Ovos cozidos

Se tem a possibilidade de levar uma geleira na sua viagem, [ovos](/mais-saude/afinal-os-ovos-aumentam-o-colesterol) cozidos podem fazer parte da lista de lanches. Portáteis e fáceis de consumir, são uma opção muito nutritiva - ricos em gorduras saudáveis, proteína, [vitamina B12](/mais-saude/vitamina-b12) e não só.



 

 





 ![Ovo como snack saudável em viagem](/sites/portalcuf/files/styles/max_width_1050px/public/media/image/2023-07/artigo-snacks-saudaveis-viagem-ovo.jpg?itok=j9cmM1Xm)

 



 



### 10. Chocolate negro e amêndoas

Por vezes, apetece-nos um *snack* mais doce, mas não tem de ser sinónimo de más escolhas, como rebuçados.

O chocolate negro é rico em antioxidantes com propriedades anti-inflamatórias e aliadas de um coração saudável e, consumido com moderação, pode dar alguma proteção contra [diabetes](/saude-a-z/diabetes) e [acidente vascular cerebral](/saude-a-z/avc-acidente-vascular-cerebral).

Acompanhe o chocolate negro de uma mão cheia de amêndoas, aumentando assim o teor de fibra e de proteína deste *snack*.



 

 





 ![Chocolate negro como snack saudável em viagem](/sites/portalcuf/files/styles/max_width_1050px/public/media/image/2023-07/artigo-snacks-saudaveis-chocolate.jpg?itok=Uzj4shJc)

 



 



**Dica extra!**

Se vai [viajar de avião](/mais-saude/viajar-de-aviao-que-efeitos-tem-no-nosso-corpo), acondicione os seus *snacks* em sacos transparentes, de modo a facilitar a passagem pela segurança no aeroporto.

## Cuidado com o calor

Há alimentos que se degradam mais facilmente quando expostos a temperaturas mais elevadas. Por isso, é importante ter este fator em consideração quando estiver a preparar a lancheira para a viagem.

Evite incluir:

- Gelatina
- Marisco
- Molhos como maionese e natas
- Quiches
- Folhados e empadas
- Produtos de pastelaria que contenham molhos, como creme de ovos e *chantilly*

Se, ainda assim, optar por alimentos menos resistentes ao calor, mantenha-os armazenados em geleiras ou sacos térmicos, com cuvetes de gelo.

## Mantenha-se bem hidratado

A água deve ser incluída em grande quantidade na lancheira de viagem. Sobretudo em alturas de maior calor, é fundamental assegurarmos adequados níveis de [hidratação](/mais-saude/hidratacao-melhor-defesa-contra-o-calor). Para manter a água fresca, coloque algumas garrafas no frigorífico na noite anterior à viagem.

Se prefere bebidas com sabor, não opte pelas que são ricas em açúcar como os refrigerantes. Adicione antes alguns ingredientes à sua água, como hortelã, pepino, lima, limão, melancia ou outra fruta da sua preferência.



 

 





Fontes:

*Centers for Disease Control and Preventio*n, junho de 2023

*Cleveland Clinic*, junho de 2023

*EatRight.org, Academy of Nutrition and Dietetics*, junho de 2023

*Healthline*, junho de 2023

*National Kidney Foundation*, junho de 2023

Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável da Direção-Geral da Saúde, junho de 2023



 



 

 



 

Publicado a 11/07/2023

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